• Aspirin yerine çikolata
Günde iki çorba kaşığı bitter çikolatanın kanın pıhtılaşmasını engellediğini biliyor muydunuz?
John Hopkins Üniversitesi ve Bloomberg Halk Sağlığı
Okulu a
araştırmacıları, günde iki çorba kaşığı siyah çikolata yemenin,
kandaki pıhtılaşmanın önüne geçilmesine yardımcı olabileceği sonucuna
ulaştılar.
Bilim adamlarının, aspirinin kandaki pıhtılaşmaya
etkisi üzerine yapılan daha büyük bir araştırma sırasında çıkarttıkları
sonuca göre, çikolata, aspirinle benzeri bir biyokimyasal etki
yaratıyor ve kandaki pıhtılaşmayı azaltıyor.
Profesör Diane Becker, araştırma sonucunda, kakao
çekirdeğindeki kimyasalın, kandaki pıhtı hücrelerinin azaltılmasında,
aspirinle aynı biyokimyasal etkiyi yarattığını öğrendiklerini söyledi.
Siyah çikolatanın, tansiyonu düşürebildiği ve kan
dolaşımına farklı faydaları olduğu bilim adamlarınca yaklaşık 20 yıldır
biliniyor.
American Heart Association’ın yıllık bilim
toplantısında duyurulması planlanan son araştırma, gıda tüketiminde
normalin dışına çıkılmamasını öğütlüyor ve düzenli diyetin bir parçası
olarak yenecek bir parça çikolatanın veya içilecek sıcak çikolatanın
insan sağlığı için iyi olduğu sonucuna ulaşıyor.
|
